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阿!!!!!! 拎北忘記最重要的咖哩塊啦 哈哈哈哈哈
佛特蒙咖哩塊 (辣味) X1 12人份
一番咖哩(辣味) X1 6人份
一番咖哩長這樣
因為佛特蒙辣味踏馬的一點都不辣
就屬這個最為滿意 超得意的啦 爽 哈哈
1.先將洋蔥 切片/丁,選擇自己喜歡的口感,但是洋蔥到後來會ㄋㄣ格格,所以我推薦"片"
馬鈴薯削皮切塊
紅蘿蔔削皮切塊
豬/雞 切塊後川燙乘起備用
2. 在鍋中下奶油/油,將洋蔥倒入拌炒
*盡量避免洋蔥燒焦
3.洋蔥甜滋滋的味道出來後,就豪邁的把馬鈴薯、紅蘿蔔倒入,稍稍炒一下
4.加些許的水,滾後將咖哩塊丟入(我是先丟一番咖哩整片)
5.靜待溶解後,就可以將這些料倒入另一鍋中,再將水加超過料些許(1-2cm),就可以整鍋丟進電鍋裡燉煮(外鍋加1碗水)。
電鍋ㄆㄧㄚˋ起來後,再放入佛特蒙6片(一盒有左、右兩半,其中一半啦!!!)
一樣外鍋加1碗水,等第2次ㄆㄧㄚˋ起就有美味的超濃香辣咖哩飯囉
*如果覺得太濃就再加點水吧,我是超愛特濃那種................雖然熱量會令人靠北
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